الاكلات

فرايد تشيكن ( كنتاكي KFC ) فاطمه ابو حاتي

 فرايد تشيكن للشيف فاطمه ابو حاتي : فراخ الفرايد او فرايد تشيكن هي من الاكلات السريعه والمشهورة جدا في اكبر المطاعم الخاصة منتجات الدواجن مثل كنتاكي KFC وهي من الاكلات اللذيذة والممتعة للصغار قبل الكبار وتتميز بتتبيلتها الرهيب والمميزة ما بين انواع الفرايد سنقوم بتقديم هذه الوجبة باسهل الطرق وابسطها بدون نقع ولا تتبيل وسنتعرف علي طريقة الوصول لشكل فرايد تشيكن المطاعم بداخل المنزل وبطريقة بسيطة ومميزة ستبهرين كل من يتناولها وقومي بتحويل المنزل الي مطعم كبير لتجربة كل ما يفضلة اولادك .

فرايد تشيكن ( كنتاكي KFC ) فاطمه ابو حاتي

مكونات ومقادير فرايد تشيكن

  • دبابيس فراخ بحجم صغير 
  • فجيتار كرسبي 
  • تتبيلة الشيش طاووق
  • للتغليف 
  • فجيتار استرا كرسبي 
  • دقيق
  • بيض 
  • حليب 
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زيت للتحمير 
شاهد ايضا : طريقة عمل تشيكن استرجانوف للشيف فاطمه ابو حاتي

طريقة تحضير الفرايد تشيكن

  1. اقوم باحضار الدبابيس واقوم بانزال اللحم لاسفل عن طريق قطعها طوليا وانزال اللحم لاسفل وعمل كل الكمية بنفس الطريقة .
  2. اقوم باحضار بولة كبيرة واقوم باضافة خلطة الشيش طاووق للتتبيل واقوم بتقليب كل من الدبابيس والخلطة جيدا حتي تتغلف تماما .
  3. اقوم باحضار بولة بها كمية من الدقيق وبولة بها الفجيتار الاسترا كرسبي وبولة بها البيض بالحليب والملح والفلفل وتقليبهم معا.
  4. اقوم باخذ قطعة قطعة وتغليفها اولا بطبقة من الدقيق ثم طبقة من البيض بالحليب ثم اخيرا بطبقة من الفيتار وانزالها داخل طاسة بها زيت شبة عميق لتحميرها من كل الجانب بجعل النار متوسطة ثم اقوم برفع شد النار حتي تتحمر وتاخذ ون دهبي وتصبح جاهزة والهنا والعافية.

ملاحظات مهمة لنجاح الفرايد تشيكن

  • ضروري جدا فصل اللحم عن العظم لجعل الفرايد تشيكن اسهل اثناء الطي وجعلها تاخذ تسويتها الصحيحة 
  • يمكنك استبدال خلطة الفجيتار الاكستر كرسبي لاي نوع مفضل 
  • تتبيلة الشيش طاووق تعطي الفرايد تشيكن نفس طعم المطاعم وافضل 
  • عمل الاكلات التي يتناولها الطفل ويفضلها داخل المنزل يجعل جسمة صحي اكثر 
  • يمكنك عمل الكمية المناسبة لكي وتغليف الكمية المتبقية بالتتبيلة وادخالها الفليز لحين الاستخدام 
  • ضروري ان تكون قطع الدبابيس صغيرة الحجم ضمان تسويتها بشكل صحيح.

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -