الاكلات

الاندومي في البيت فاطمه ابو حاتي

اندومي في البيت بطريقة فاطمه ابو حاتي : الاندوومي في البيت دائما لا يفضلوة الاطفال لكن سنقد لكي طريقة مميزة لعمل اندومي بيتي افضل واحلا من جميع انواع الاندومي المحلات انضف واضمن كثيرا من انومي الشركات ستقدمية بطريقة افضل بطعم ولا احلي ومكونات موفرة ومتوفرة في مطبخك مغذية مضمونة لصحة اطفالك ولا يقدرون الاستغناء عنة  بعد الان من قوة طعمة وسهولتة .
الاندومي في البيت فاطمه ابو حاتي

مكونات ومقادير الاندومي

  • ربع كيلو صدور فراخ مكعبات
  • مكرونة اسباجتي 
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة من كنور
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة هوت صوص
  • مكعب مرق
  • كرنب شرائح
  • فلفل الوان شرائح
  • بصل شرائح
  • مشروم شرائح
  • جزر شرائح
  • ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
  • زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة عمل وتحضيرالاندومي

  1. ووك علي النار واقوم باضافة زيت واقوم بتسخينة اقوم باضافة الثوم والزنجبيل واعطاءهم تقليبة ليظهر رائحتهم  قطع الفراخ وتقليبها حتي تغير لونها الي لون التسوي اقوم باضافة البصل واعطاءة تقليبة مع القطع .
  2. اقوم باضافة الجزر والتقليب  واقوم باضافة المشروم والكرنب والفلفل الالوان ووالتقليب حتيتصبح كل الخضروات بتمام التسوية اقوم باضافة مكعب المرق والخل والهوت صوص والصويا صوص مع التقليب ومزجهم معا.
  3. عندما يبدء الخليط بالغليان اقوم باضافة 3كوب من ماء السلق للمكرونة واقوم بتركة يبدء بالغليان واقوم باضافة المكرونة والتقليب سويا وتقديمها بالهنا والعافية .

ملاحظات مهمة لنجاح اندومي في البيت 

  • قومي باختيار نوع مكرونة رفيعة جدا
  • قوم بسلق المكرونة 2/3 سوا لتاخذ من طعم الصوص في تكملة تسويتها 
  • قومي باستبدال الهوت صوص بالكاتشب اذا لم تفضلي الحراق 
  • يمكنك استبدال الخضروات باي انواع تفضليها او استبدال نوع معين او الاستغناء عنة .
  • لا تقومي بالاستغناء عن ماء سلق المكرونة فهي مفيدة ومهمة لعمل صوص  للاندومي
  • قومي باضافة المكرونة قبل التقديم مباشة حتي لا تتشرب الصو وتقديها ساخنة .
  • يمكنك استبال زيت الزيتون بالزيت النباتي 
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -