الاكلات

حشوات السمبوسك هبه ابو الخير

 حشوات السمبوسك هبة ابو الخير : سنقدم لكم 6 انواع من الحشوات لسمبوسك حلو وسمبوسك حادق حشوات مميزة يمكنك تفريز انواع السمبوسك بحشواتها المنوعة واختيار نوع واحد فقط من هذه الانواع انواع مميزة وبسيطة موفرة واقتصادية اي مكونات متوفرة في مطبخك يمكنك استخدامها واستخدامها كحشوة هذه مجرد افكار قومي بالتميز والابتكار لسمبوسك العزومات من افكار الشيف هبه ابو الخير ومقدمه من موقع اكلات .

حشوات السمبوسك هبة ابو الخير

مكونات ومقاديرحشوات السمبوسك هبه ابو الخير 

مقادير حشوة اللحم 

  • نصف كيلو لحم مفروم
  • حبة بصل مفرومة 
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  •  كزبرة مفرومة 

طريقة عمل وتحضير حشوة اللحم 

  1. داخل طاسة علي النار اقوم باضافة ملعقة من الزيت تسخينها جيدا واقوم باضافة اللحم تقليبة حتي يتغير لونة تماما لون التسوية واقوم باضافة البصل وتقليبهم معا واضافة الكزرة المفرومة وملح وفلفل وتركهم 4دقائق علي نار هادئة وتركها تهدء تماما قبل الحشو .

ملاحظات لنجاح حشوة اللحم

  • لا تقومي باضافة اي مادة دهنية اذا كان اللحم ب كمية من الدهون 
  • الافضل للوصفة استخدام الكرات المفروم 

.............................

مقادير حشوة البيتزا 

  •  حبة بصل متوسطة مفرومة 
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • حبة فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة 
  • 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملعقة كبيرة كاتشب
  • ربع كوب جبنة شيدر
  • ربع كوب جبنة شيدر
  • 2 ملعقة كبيرة شرائح زيتون اسود
  • رشة زعتر 
شاهد ايضا : طريقة عمل الجلاش المصري للشيف هبه ابو الخير

خطوات عمل وتحضير حشوة البيتزا 

  1. طاسة علي النار واقوم باضافة ملاعقتين من الزيت وتسخينهم واقوم باضافة البصل وتدبيلها واضافة الثوم واعطاءة رائحة واقوم باضافة الفلفل المكعبات  باضافة الصلصة والكاتشب والزعتر واقوم بتقليبهم ورفعهم من علي النار واضافة الشيدر والمونزاريلا والرومي والزيتون واقوم بتقليبهم ليختلطو تماما وتصبح جاهزة 

ملاحظات مهمة لحشوة البيتزا 

  • يمكنك استخدام صلصة بيتزا جاهزة 
  • يمكنك الالستغناء عن الزعتر 
  • يمكنك الالحتفاظ بالحشوة فقط داخل الفليزر لحينن استخدامها 
  • يمكنك استخدام نوع واحد شيدر او مونزاريلا

....................................

مقادير حشوة مكس جبن

  • 3 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشور 
  • 3 ملعقة كبيرة جبنة مونزاريلا مبشورة 
  • 3 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
  • 3 ملعقة كبيرة ذرة حلوة 
  • رشة زعتر مجفف

طريقة تحضير وعمل حشوة مكس الجبن 

  1. داخل وعاء عميق اقوم بخلط كل المكونات الشيدر والمونزاريلا والرومي والجبن الكريمي والذرة الحلوة والزعتر وخلطهم واصبحت جاهزة 

ملاحظات لحشوة ميكس الجبن 

  • يمكنك الاستغناء عن الذرة الحلوة 
  • يمكنك استبدال الذرة الحلوة زيتون او هالبينو 
  • الزعتر اختياري
  • الجبن الكريمي اي نوع متوفر

........................................

مقادير حشوة الجبنة والنعناع 

  • 2 ملعقة كبيرة جبة بيضاء
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع اخضر مفروم

خطوات عمل وتحضيرحشوة الجبنة والنعناع 

  1. اقوم بخلط الجبنة البيضاء مع النعناع وابحت جاهزة 

ملاحظات حشوة الجبنة والنعناع 

  •  يمكنك استخدام اي نوع جبنة بيضاء مفضلة 
  • يمكنك اضافة اي نوع خضروات بديلا للنعناع 
  • يمكنك اضافة سبانخ مطبوخة للجبنة واستخدامها كحشوة 

.........................................

مقادير حشوة سمبوسك حلو 

  • مكعبات صغيرة جبن كيري
........................................

مقادير حشوة سمبوسك حلو 

  • تمر منزوع النواه
  • اي نوع مكسرات 

طريقة عمل وتحضير حشوة الكيري والتمر بالمكسرات 

  1. اقوم بحشو السمبوسك بمكعبات الكيري واضافة التمر والمكسرات معا وحشو السمبوسك بها ايضا .
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -