الاكلات

شاورما البيج ماك

وصفات الشاورما كثيرة لكن تقدمي شاورما بطعم ورائحة وتيست المطاعم بطعم البرجر الاصلي لكن في شكل الشاورما ستقومي بعمل كمية محترمه من السندوتشات يمكنك تقديمهم لاولادك في اوقات العشاء والغداء والرحلات وايضا وقت المذاكرة سندوتشات سريعة من الخارج نقوم بشراءها بمبالغ مالية كبيرة سنوفرها وبمكونات بسيطه سنقدم افضل وصفة شاورما البيج ماك من وصفات الشيف هبه ابو الخير .

شاورما البيج ماك هبه ابو الخير

مكونات ومقاديرشاورما البيج ماك  للشيف هبه ابو الخير  

  • عيش التورتيلا 
  • صوص البيج ماك
  • نصف كوب مايونيز 120 جرام
  • 3 ملعقة كيبرة كاتشب 42 جرام
  • 3 ملعقة كبيرة 42 جرام
  • 3 ملعقة كبيرة ممسوحه بصل ابيض مفروم
  • حبة خيار مخلل مفروم ناعم
  • فص ثوم مفروم
  • 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ملعقة صغيرة خل ابيض
  • رشة ملح
  • فلفل اسود
  • مكونات خليط اللحم 
  • لحم مفروم باي كمية متوفرة
  • رشة ملح كويسه
  • رشة فلفل اسود
  • جبن شرائح
  • مكونات اضافات الحشو 
  • بصل ابيض شرائح
  • شرائح خيار مخلل حلو
  • نصف راس خس كابوتشي
  • رشة بقدونس
  • بشر ليمون
شاهد ايضا : طريقة عمل بيتزا المطاعم للشيف هبة ابو الخير

طريقة عمل وتحضيرشاورما البيج ماك هبه ابو الخير 

  1. لتحضير الصوص داخل بولة اقوم باضافة الكاتشب والمايونيز والمسترده والبصل المفروم والخيار المفروم والثوم المفروم وبودرة الثوم والخل وملح وفلفل واقوم بخلط المكونات  وتركه جانبا 
  2. لعمل اللحم اقوم برفع طاسة علي النار واقوم باضافة اللحم قطعة واحدة واقوم باعطاءها لون من الجهتين مع اضافة رشة من الملح والفلفل من الجهتين واقوم بهرسها واقوم بتسويتها تسويه كاملة واضافة شرائح الشيدر علي السطح والتقليب ليختلطو تماما ورفعهم من علي النار 
  3. اقوم باحضار التورتيلا واقوم باضافة الصوص والخيار واللحم والبصل والكابوتشي والبقدونس ورشة من بشر الليمون واقوم بغلقة من الجوانب ولفة رول ولفة في ورق صحي وتقديمه بالهنا والعافية .

ملاحظات مهمه لنجاح الوصفة 

  • يمكنك استخدام خبز بيج ماك ايضا للوصفة بفس المكونات لاضافيه
  • البصل قومي بتقطيعة شرائح رفيعة ونقعة ساعة في ماء بارد ورفعة من الماء بعد تصفيته
  • يمكنك اضافة شرائح مونزاريلا بديلا للشيدر
  • يمكنك الاستغناء عن بشر اللليمون 
  • المكونات الاضافية حسب المتوفر 

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-