الاكلات

طريقة عمل اللانشون بدون لحم الشيف نونا

في هذا المقال سنقول لكل ام يكفيكي فقط تجربة هذه الوصفة لتفادي اي وجبات خارجية تؤذي حياه اطفالك هذه الوصفة الاولي من نوعها لعمل المنتج لذي يفضلة كل بل جميع الاطفال والكبار بالاجمع وهو اللانشون البيتي بكل تكات واسرار الشركات لانشون اقتصادي بدون اي لحوم لانشون بنفس طعم وجودة الشركات لكن بمنتجات من المنزل غنية ومغذية جدا والافضل من كل ذلك الحفاظ به من كل انواع اللانشون الخارجي الذي لا نتعرف للان علي ما هي المكونات التي تستخدم في صنعة قومي بعمل لانشون بيتي مضمون صحي سريع واقتصادي من اجمل الانواع التي يمكنك تجربتها نفس الطعم الرائحة اللون وفرحي به اطفالك وشجعيهم علي تناول الاكلات الصحية من المنزل من وصفات الشيف نونا .

طريقة عمل اللانشون بدون لحم الشيف نونا

مكونات ومقادير اللانشون بدون لحم الشيف نونا

  • 6 حبه بيض
  • 6 حبات جبنه مثلثات 
  • 8 ملعقة كبيرة دقيق 
  • نصف كوب دقيق نباتي 
  • 4 مكعب مرقه دجاج
  • زيتون اسود مخلي 
  • زيتون اخضر مخلي  
  • ربع ملعقة صغيرة لون احمر غذائي 
  • ملعقة صغيرة حبهان بودر 
  • ملعقة صغيرة بابريكا 
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • ملعقة صغيرة بصل بودر
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود حب
  • ملح حسب الرغبة 
شاهد ايضا : طريقة عمل اللبنة للشيف فاطمه ابو حاتي

خطوات عمل وتحضير اللانشون بدون لحم الشيف نونا

  1. داخل الخلاط اقوم باضافة حبات البيض اقوم باضافة مثلثات الجبنه مكعبات المرق الحبهان والبابريكا والبصل البودر والثوم البودر وواقوم بخلط الزيت بالباريكا واقوم بوضعها واقوم بالخفق حتي يختلطو تماما معا 
  2. اقوم باضافة  الدقيق تدريجيا مع الخفق حتي يصبح الخليط ناعم تماما اقوم اخيرا باضافة اللون الغذائي مع الخلط حتي يتم توزيعه بشكل صحيح علي الخليط بالتساوي 
  3. اقوم باخراج الخليط علي وعاء عميق واقوم بفرم حبات الفلفل الاسود واضافتها واضافة الزيتون حسب الكمية المفضلة  واقوم باحضار استريتش فويل وعمل طبقات داخل انجليش كيك واضافة الخليط ولفة بطريقة منتظمة مع لفة من الجوانب جيدا لاعطاءك شكل الانشون الاصلي ولفة بفويل الومنيوم مرة اخري واقوم بادخاله في اناء عميق به ماء واضافة ثقل عليه لانزالة لاسفل وتغطية الاناء واقوم بتهدئة النار تماما يترك من ساعه الي ساعتين واختبارة بعد ساعة للتاكد من تسويتة وتماسكة 
  4. قومي باخراجة من الفويل والاستريتش فويل واتركية يهدء تماما وقومي بادخاله المبرد وتركة ليلة كاملة وقومي بتقديمة وتقطيعه بالهنا .

ملاحظات مهمة لنجاح الوصفة 

  • ضروري استخدام كل المكونات بدرجة حراة الغرفة 
  • استخدام كمية الزيتون حسب المتوفر يمكنك عمل بالزيتون فقط او الفلفل فقط
  • ضروري استخدام زيت نباتي 
  • يمكنك اضافة جبنه كيري او مثلثات من اي نوع
  • يمكنك استخدام مكعبات مرقة او مرقة فورية 

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-