الاكلات

كوب مكرونة واحد يحل جوع اخر الليل هبه ابو الخير

اجمل الاكلات هي الاكلات التي نقوم بتحضيرها لحل مشكلة جوع اخر الليل لكن سنقوم بوصفة مختلفة لا هي مخبوزات ولا سندوتشات لكن هي وصفة من مكونات بسيطة متوفرة وبسيطة لا تأخذ من وقتك الا 5دقائق لتحضيرها وجبه ولا اروع بكوب من المكرونة واحد اي نوع تفضليه لذيذة فعليا ستغير افكارك عن جميع اكلات الليل والاهم من كل هذا فهي خفيفة ايضا لو كان يوجد اطفال يتناولونها من وصفات الشيف هبه ابو الخير .

مكرونة هبه ابو الخير


مكونات ومقادير المكرونة هبه ابو الخير 

  • 200 جرام مكرونة 
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ماء لسلق المكرونة 
  • 2 ملعقة كبيرة زيتون
  • فلفل حار 
  • ورقتين ريحان 
  • 2 فص ثوم شرائح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل مجروش
  • 300 جرام طماطم شيري
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • رشة بارميزان
  • نصف كوب ماء سلق المكرونة 
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس  

شاهد ايضا : طريقة عمل المكرونة البشاميل للشيف هبة ابو الخير

خطوات عمل وتحضير المكرونة هبه ابو الخير 

  1. اقوم برفع طاسة علي النار واقوم باضافة زيت الزيتون وتسخينه واقوم باضافة الريحان والثوم  الشرائح والفلفل الحار والفلفل المجروش واقوم بالتقليب حتي يصبح لهم رائحة 
  2. اقوم باضافة الطماطم الشيري واقوم بتقليبهم معا واقوم بتغطية الطاسة وتركها مده 5دقائق علي نار هادئة وعلي النار اقوم برفع انء به ماء مغلي وملح واقوم باضافة المكرونة وسلق المكرونة ورفعها من الماء علي وعاء عميق 
  3. بعد مرور 5دقائق علي الطماطم الشيري واقوم بهرسها واقوم باضافة المكرونة مصفاه جيدا واقوم باضافة ماء المكرونة ملح وفلفل اسود والبارميزان وتقليبهم معا واقوم بتقديمها .

ملاحظات مهمة لنجاح الوصفة 

  • يمكنك استخدام اي نوع مفضل من المكرونة واي شكل مفضل لكن يفضل نوع جيد من المكرونة 
  • قومي بازلة اي منكهات قبل هرس الطماطم الشيري 
  • يمكنك اضافة كمية الجبن حسب زوقك وحسب الكية المفضلة 
  • اذا كان يوجد اطفال سيتناولون هذه الاطفال يمكنك الاستغناء عن الفلفل الحار والفلفل المجروش او اطافتهم بكميات يفضلونها 
  • يمكنك استخدام اي نوع من الزيتون النباتية 
  • كمية المكرونة وكمية المكونات الأخرى تزيد حسب عدد الاشخاص 

تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-